黄油机的工作原理主要是通过压缩空气驱动气动马达，带动活塞往复运动，利用活塞上下两端的面积差获得高压流体输出。

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液体的输出压力取决于活塞两端的面积比和驱动气体的压力，活塞两端的面积比定义为泵的面积比，并标注在泵的型号上，通过调节工作压力，可以获得不同压力输出的流体。
在黄油充填机的另一个显著特点是泵完全自动启停，黄油机工作时只需打开油枪或阀门即可自动启动；停止时，只要关闭油枪或阀门，黄油机就会自动停止。
黄油机是一种专业用于把黄油注入润滑工位的机器，广泛应用于机床、设备、汽车、船舶等行业。
黄油机的主要分类包括气动黄油机、手动黄油机、脚踏黄油机、电动黄油机和黄油枪。
其中，气动黄油机是最常用的一种，其压力比高，出油压力可达24-48MPa，相当于240Kg-480Kg公斤力，因此可以满足大部分工业级的使用要求。
在使用黄油机时，需要注意以下几点：
确保黄油机的完好无损，如有损坏应及时维修或更换。
在使用过程中，要注意保持黄油机的清洁和干燥，避免潮湿和污染。
在操作过程中，要严格按照说明书或操作手册进行操作，避免出现意外情况。
在使用过程中，要注意安全，避免黄油机破裂或刺破等情况。